27th Anniversary - Hong Kong Saison

27th Anniversary - Hong Kong Saison

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限量供應。

品酒筆記
香港啤酒公司自1995年成立以來一直致力釀造具本土原始風味的精釀啤酒,這款啤酒是為慶祝本公司成立27周年特別推出的紀念啤酒。擁有如氣泡酒般口感,這款清爽而辛口的季節啤酒選用了斯佩爾特麥芽和經過輕微烘烤的麥芽釀製。加入了新鮮橙皮和採用法國賽松酵母發酵,配上後期添加酒花程序,營造出令人愉悅的青檸和柑橘芳香氣息。

酒精濃度:6.2%

國際苦度值(IBUs):10

成份
水,大麥,小麥,啤酒花,酵母,果皮

食品配搭建議
季節啤酒可配搭的食物選擇十分廣泛。因為酒體較為清爽,可配上燒烤或水煮魚和海鮮,山羊芝士配牛油果多士, 炸雞越南米紙卷,香辣泰式炒金邊粉,芝士拼盤, 法式橙酒班戟。