26th Anniversary - Hong Kong Saison

26th Anniversary - Hong Kong Saison

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限量供應。可供預訂。 10 月 8 日起正式發售。

品酒筆記
香港啤酒公司自 1995 年成立以來一直致力釀造具本土原始風味的精釀啤酒,這款啤酒正是為慶祝本公司成立 26 周年而特別釀製的季節啤酒。擁有如香檳和氣泡酒般口感,採用經過輕微烘烤的麥芽和果皮釀製。配上後期添加酒花程序和混合酵母發酵,產生令人愉悅的梨子,蘋果,柑橘和青檸果香,尾段清爽而辛口。

酒精濃度:6.2%

國際苦度值(IBUs):10

成份
水,大麥,小麥,啤酒花,酵母,果皮

食品配搭建議
季節啤酒可配搭的食物選擇十分廣泛。因為酒體較為清爽,可配上濃郁可口的烤肉發揮中和油分的作用,又可與烤蔬菜和濃味芝士等食物相輔相成。另外,這款啤酒碳酸度較高,亦與辛辣菜物非常匹配。