七壯士 - 司陶特啤酒
七壯士 - 司陶特啤酒

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品酒筆記

充滿着咖啡和大麥的香甜,帶巧克力味。擁有飽滿的酒體且帶奶油感重的泡沫,口感方面亦因加入燕麥的關係而變得幼滑。

酒精濃度:5.5%

國際苦度值(IBUs):35

 

成份
水,大麥,小麥,燕麥,啤酒花,酵母

獎項

  • Silver, Korea International Beer Award 2023 (Korea)
  • Silver, Asia Beer Challenge 2022 (Hong Kong)
  • Silver, 2022 Cathay HK IWSC (Hong Kong)
  • Bronze, 2022 Asia Beer Championship (Singapore)
  • Bronze, International Beer Cup 2022 (Japan)

食品配搭建議

除了引人入勝的黑色酒體之外,七壯士的酒精濃度相對地低(ABV 5.5%),亦有輕怡的泡沫感。適合搭配咸香的小食如:芝士,花生,薯條和漢堡飽等...... 但亦可配濃味而辛口的食物如乳豬,燴牛肉和四川菜。除此之外,飯後亦可「以酒代啡」搭配甜品,尤其是巧克力甜品(梳乎厘或心太軟)。