Mai Po - BBA Imperial Stout

Mai Po - BBA Imperial Stout

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限量供應。

品酒筆記
經過整年的 George Dickel 12年波本木桶陳釀,此酒充滿濃郁的烘焙咖啡和巧克力風味,同時散發着陣陣的香草,橡木和焦糖香氣。酒體豐滿,色澤深褐,泡沫如奶油般柔順,口感絲滑。當持續儲存在攝氏48度的恆溫環境時,米埔的保質期可以長達數年,收藏作垂直品鑑。

酒精濃度:8.5

國際苦度值(IBUs):37

成份
水,大麥,小麥,燕麥,啤酒花,酵母

食品配搭建議
建議用聞香杯品嚐米埔,慢慢感受此款啤酒的個性和特色。同時可以配搭各式各樣的甜品,如心太軟,糖漬紅棗,糖布甸或純黑朱古力,令兩者味道大大提升。