七壯士 - 司陶特啤酒

品酒筆記

充滿着咖啡和大麥的香甜，帶巧克力味。擁有飽滿的酒體且帶奶油感重的泡沫，口感方面亦因加入燕麥的關係而變得幼滑。

酒精濃度：5.5％

國際苦度值（IBUs）：35

成份
水，大麥，小麥，燕麥，啤酒花，酵母

獎項

• Silver, Korea International Beer Award 2023 (Korea)
• Silver, Asia Beer Challenge 2022 (Hong Kong)
• Silver, 2022 Cathay HK IWSC (Hong Kong)
• Bronze, 2022 Asia Beer Championship (Singapore)
• Bronze, International Beer Cup 2022 (Japan)

食品配搭建議

除了引人入勝的黑色酒體之外，七壯士的酒精濃度相對地低（ABV 5.5%），亦有輕怡的泡沫感。適合搭配咸香的小食如：芝士，花生，薯條和漢堡飽等...... 但亦可配濃味而辛口的食物如乳豬，燴牛肉和四川菜。除此之外，飯後亦可「以酒代啡」搭配甜品，尤其是巧克力甜品（梳乎厘或心太軟）。