限量供應。
品酒筆記
為慶祝本公司成立31周年特別推出的紀念啤酒。這款充滿氣泡感的季節啤酒由60%年輕新酒
和40%在曾釀製霞多麗葡萄酒的法國橡木木桶中進行整年陳釀的成熟啤酒調配而成。兩者皆以
法國賽松酵母發酵,並添加新鮮橙皮。
酒精濃度:6.2%
國際苦度值(IBUs):20
成份
水、大麥、啤酒花、酵母、鮮橙皮。
獎項
- Bronze, Asia Beer Championship 2025 (Singapore)
- Silver, International Beer Cup 2024 (Japan)
- Gold, Australian International Beer Awards 2024 (Australia)
- Chairman's Selection, Asia Beer Championship 2024 (Singapore)
- Silver, International Beer Cup 2023 (Japan)
- Bronze, Cathay HK IWSC 2023 (Hong Kong)
食品配搭建議
此酒非常適合搭配各式各樣的食物。這款啤酒乾爽、能幫忙清潔味蕾(palate-cleansing)的特性,可以有效去油解膩,完美平衡風味濃郁的烤肉;從烤蔬菜到風味濃郁的起司,都能輕鬆搭配。而其較高的碳酸氣泡感,則最適合用來搭配微辣至中辣的餐點。