Mai Po 2022 | Barrel-Aged Imperial Stout | Award-Winning Hong Kong Craft Beer

Mai Po (2022年份) - BBA Imperial Stout

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限量供應。

品酒筆記

在 Knob Creek 9年波本木桶中陳釀，此酒充滿濃郁的烘焙咖啡和巧克力風味，同時散發着陣陣的橡木，焦糖和楓糖漿香氣。酒體豐滿，色澤深褐，泡沫如奶油般柔順，口感絲滑。.

酒精濃度：10.5％

國際苦度值（IBUs）：50

成份
水，大麥，小麥，燕麥，啤酒花，酵母

獎項

  • Gold, Asia Beer Challenge 2023 (Hong Kong)
  • Bronze, HK International Beer Awards 2023 (Hong Kong)

食品配搭建議

建議用聞香杯品嚐米埔，慢慢感受此款啤酒的個性和特色。同時可以配搭各式各樣的甜品，如心太軟，糖漬紅棗，黑糖布甸或純黑朱古力，令兩者味道大大提升。