Lotus - DDH West Coast Double IPA

限量供應啤酒。

品酒筆記

Lotus 嚴選七款啤酒花及精進啤酒花產品，當中包括親自挑選的 YCH Mosaic（Cryo 與 T-90）、Citra（Cryo 與 T-90）、Simcoe T-90、Freestyle Nelson Sauvin (Bliss Process) T-90，以及 Citra DynaBoost。極致濃郁的酒花香氣與風味躍然舌尖，帶來甜美熱帶水果（菠蘿、芒果）、柑橘與醋栗（Gooseberry）的層次。輕盈 酒體（Light body）完美凸顯酒花主角光環，搭配俐落顯著的苦味與乾爽 Crisp 的尾韻。

酒精濃度：7.5％

國際苦度值（IBUs）：84

成份

水，大麥，小麥，啤酒花，酵母

食品配搭建議

Lotus 非常適合搭配風味濃郁鮮明的菜式，例如香辣的香口中菜、印度菜與泰國菜，以及漢堡、牛扒和羊排等燒烤肉類，還有煙燻牛胸肉。