西高山 - DDH West Coast Double IPA

限量供應。

品酒筆記

釀製過程加入大量Citra，Mosaic，Strata和Riwaka T-90酒花顆粒，搭配Citra Cryo與Riwaka Amplifire鮮酒花油，營造出強烈的熱帶果實，柑橘和莓果風味與香氣。輕盈的酒體給予酒花充分的空間發揮，引人入勝的回甘且帶乾爽的結尾。

酒精濃度：7.8％

國際苦度值（IBUs）：83

成份

水，大麥，小麥，啤酒花，酵母

食品配搭建議

適合搭配風味濃郁、重口味的食物，例如辣味中菜、印度菜與泰國菜，各式燒烤肉類（包括漢堡、牛扒與羊肉），以及煙燻牛胸肉。